Bravo Discovery

Blogue de voyage

Bruxelles - Bruges - Gand - Anvers

Conseils et Bons plans

Spécialistes en tourisme responsable

Bienvenue sur le blog de Bravo Discovery, le spécialiste du tourisme responsable à Bruxelles et en Belgique.

Nous sommes heureux de partager avec vous nos conseils et bons plans en Belgique !

Bière Bourgogne des Flandres.
Anvers

Les bières rouges belges

Le processus de fabrication suit celui des bières de haute fermentation mais le brassin subit ensuite un vieillissement de plusieurs mois dans des foudres en chêne.

Bière silla saisons.
Anvers

Les bières saisons belges

Les bière Saisons sont apparues dans le Hainaut, province ayant connu différents types d’intenses activités industrielles telles la sidérurgie, l’exploitation de charbonnages et de carrières ainsi que l’agriculture.

Bière Gouze Boon
Anvers

Les bières Lambics et Gueuzes belges

La production de lambics et de gueuzes est une spécificité exclusivement belge se rencontrant dans la vallée de la Senne et les campagnes situées au sud-ouest de Bruxelles, dans une région connue sous le nom de Pajottenland.

Floris, Apple, Cactus, Chocolat, Fraise, Framboise, Passion,...
Anvers

Les bières fruitées belges

Précisons que le fruit ne constitue pas l’ingrédient de base de la bière, mais qu’il représente l’additif qui y est incorporé. La bière employée comme «support» peut être de fermentation spontanée (gueuze fruitée), de fermentation haute (bière blanche fruitée, bière de terroir fruitée, bière d’abbaye fruitée,…)

bières-Ales-Stout-et-IPA-belges
Anvers

Les bières Ales, Stout et IPA belges

Historiquement, en raison de leur proximité, les Britanniques ont contribué à influencer les tendances brassicoles belges. Les deux pays gardent chacun un patrimoine brassicole distinct et bien inscrit, mais certaines influences venues d’Outre-Manche se font ressentir en Belgique.

Bière Orval et Chimay
Anvers

Les bières Trappistes belges

Les bières trappistes doivent être produites au sein même d’une abbaye cistercienne. Pour pouvoir porter le label « Authentic Trappist Product », trois critères sont admis.

Bière Maredsous abbaye (Copyright tanguy vercamer)
Anvers

Les bières d’abbaye belges

Les bieres d’abbaye, autrefois les ordres monastiques fabriquaient de la bière au sein de leur monastère. Bière Maredsous, blonde, brune et triple.

Bière-Blacnche-de-Namur
Anvers

Les bières blanches belges

Les bières blanches constituent une boisson désaltérante et généralement non filtrées. Elles se caractérisent par un aspect trouble et blanchâtre, ce qui leur confère l’appellation «blanche».

Bière Stella Artois (5,2%)
Anvers

Les bières pils belges

Les pils est un style de bière très populaire en Belgique, d’aucuns considèrent aussi la pils comme une «bière de soif».

Circuit de dégustation du chocolat à Bruxelles – Bravo Discovery
Bruxelles

Circuit de dégustation de bières et chocolats à Bruxelles

Le Circuit de dégustation de la bière belge et le Circuit de dégustation du chocolat belge font partie des visites guidées incontournables à Bruxelles.
Bravo Discovery vous propose une expérience unique autour du chocolat et de la bière belge.

Optez pour un guide privé à Bruxelles - Atomium - ©SOFAM
Bruxelles

Optez pour un guide privé à Bruxelles

Visitez Bruxelles sans contraintes avec notre service de visites privées et personnalisées à Bruxelles. Visites sur mesure adaptées à votre rythme et accordées à vos envies.
Nos visites privées s’adressent aux groupes particuliers, aux entreprises, associations et tours opérateurs.

Excursion d'une journée à Bruges Belgique - Une journée à Bruges, les canaux
Bruxelles

Les meilleures excursions au départ de Bruxelles, Belgique

Nous vous partageons notre sélection des meilleures excursions au départ de Bruxelles Belgique. Les excursions que vous trouverez ci-dessous respectent les codes du tourisme responsable et sont les plus appréciées par nos clients. Voici notre sélection des meilleures excursions au départ de Bruxelles en 2020.

Stand Bravo Discovery fête de l’Iris Bruxelles
Bruxelles

Fête de l’Iris au Parc Royal de Bruxelles

Dans le cadre de la fête de l’Iris 2018, Bravo Discovery souhaite mettre à l’honneur la fête et le divertissement populaire à travers la thématique des « Kermesses, bistrots et jeux de cafés ».

L'Atomium de Bruxelles décoré à l'image des Schtroumpfs.
Bruxelles

La Bande Dessinée belge

La Belgique est le pays du monde où il y a le plus d’auteurs de bandes dessinées au kilomètre carré. Dans plusieurs villes, des rues ont été rebaptisées à leurs noms, certains dessinateurs ont décoré des stations du métro bruxellois.

Chocolaterie Mary - Fournisseur breveté de la cour de Belgique depuis 1942 - Un des meilleurs chocolats belges.
Bruxelles

L’histoire du chocolat belge

Le chocolat belge a acquis au fil des siècles une excellente réputation. Il se distingue notamment par sa texture fine à haute teneur en beurre de cacao, et est préparé avec la meilleure sélection de grains.

Brasserie belge - Parcours de dégustation de bières belges à Bruxelles
Anvers

La bière belge

La bière est la boisson fermentée la plus consommée dans le monde, et est fabriquée aux quatre coins de la planète. À l’heure actuelle, il existe très peu de bières de fermentation naturelle ou spontanée. La Belgique produit l’une des meilleures bières de ce type, la « Lambic », dans une vallée de la rivière de la Senne de Bruxelles.

Greenwich - Visite guidée sur l’Art Nouveau à Bruxelles.
Bruxelles

L’Art Nouveau à Bruxelles

La première construction Art Nouveau fut réalisée en 1893 par l’architecte Victor Horta à Bruxelles. Il s’agit de l’hôtel Tassel (considéré comme l’acte fondateur de l’Art Nouveau).