Tourisme responsable
Certificat d’excellence 2013-2019
Plus de 10 années d’expérience
Recommandé par l’Office de tourisme de Bruxelles
Grâce à notre workshop chocolat à Bruges, nous apprendrons les bases de la chocolaterie mais également à fabriquer nous-même des pralines et des mendiants. En famille, entre amis, entre collègues, amusons-nous à faire plus de 30 chocolats de A à Z en 2h30.
De : 36,0€ TVA incluse
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Certificat d’excellence 2013-2019
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Recommandé par l’Office de tourisme de Bruxelles
Atelier chocolat à Bruges – Workshop
Le chocolat est une véritable institution en Belgique, un incontournable de de la gastronomie belge. Profitons donc d’une petite virée à Bruges pour apprendre à le réaliser à l’aide de professionnels et en apprendre plus sur les traditions belges.
Lors de notre atelier de chocolat à Bruges, nous apprendrons les bases de la chocolaterie avec un expert comme par exemple la notion de « tempérer le chocolat ». Nous fabriquerons également nous-même plus de 35 chocolats de deux types différents : des pralines et des mendiants. Les pralines sont des chocolats fourrés aux noix ou aux amandes et les mendiants sont des chocolats fourrés aux fruits secs. Pour finir l’atelier, nous dégusterons ensemble un délicieux chocolat chaud maison.
L’atelier est naturellement sans gluten mais existe également une option végan/végétalienne ou sans lactose. Il nous suffit de le signaler lors de la réservation de l’atelier. Il n’y a non plus aucune inquiétude à avoir si nous ne sommes pas très doués en cuisine ou n’avons jamais fait de chocolat : aucune compétence culinaire n’est nécessaire pour passer un bon moment.
Naturellement, l’aide, les ingrédients et le matériel sont inclus dans notre atelier chocolat à Bruges. Nous utilisons un chocolat équitable mélangé afin que ce dernier convienne au plus grand public.
Partageons donc cette activité avec nos amis, collègues ou famille pour quelques occasions que ce soit. Notre atelier de chocolat à Bruges est disponible en anglais et en français tous les jours.
Nous nous retrouvons directement à l’atelier Belgian Chocolate Workshop près du Grote Markt (Ezelstraat 31, 8000 Bruges) vers 14h30 pour le début de notre atelier de chocolat à Bruges.
Tout d’abord, nous apprendrons avec un expert les bases de la chocolaterie. Ensuite nous passerons à la pratique. En effet, grâce à l’aide des experts nous fabriquerons plus de 35 chocolats du début à la fin tous seuls. Pour finir l’atelier de deux heures et demie, nous dégusterons ensemble un délicieux chocolat chaud maison.
Nous aurons la possibilité de ramener nos créations dans un joli ballotin pour faire goûter à nos amis ou à notre famille.
Nous organisons régulièrement des ateliers ouverts à tous à Bruges et à Bruxelles, en Français mais aussi en Anglais. Il est aussi possible d’organiser des évènements privés tels que des team-building, activités d’entreprise, anniversaire et EVG / EVJF,…
Afin de garantir un service de qualité, nos workshops sont limitées à 21 personnes.
L’atelier a lieu tous les jours à 11h. Il est demandé d’arriver 5 à 10 minutes en avance.
Les ateliers sont organisés en anglais et en français. Néanmoins, l’atelier peut être réservé dans une autre langue sur demande par email.
Nous ne proposons pas cette option pour le moment. Notre atelier est une introduction à la chocolaterie et n’est pas un cours professionnel.
Nous acceptons les enfants à partir de 12 ans. L’atelier dure 2h30 et un peu technique donc ne convient pas à plus jeunes enfants. Veuillez également noter que les mineurs (moins de 18 ans) doivent être accompagnés d’au moins un adulte.
Tout l’équipement nécessaire et les ingrédients sont inclus dans le prix. Venez avec une attitude positive et le sourire, nous nous occupons du reste !
Non, notre atelier est accessible à tous à partir de 12 ans. Notre équipe est là pour aider si nécessaire à obtenir de beaux et délicieux chocolats !
Le chocolat est naturellement sans gluten, aucun problème de ce côté-là ! C’est possible de faire une version végan/végétalienne de l’atelier. Pour cela, il suffit d’indiquer sa préférence dans la partie « commentaire » du système de réservation et on s’occupe du reste ! Merci de nous le rappeler au début de l’atelier également. Il est aussi possible de faire l’atelier sans produits laitiers (sans lactose).
Non, en général les participants ne salissent pas leurs vêtements et nous pouvons vous prêter un tablier…juste au cas où !
Oui, il faut seulement préciser les allergies dans les commentaires du formulaire d’inscription et nous nous assurerons d’avoir une alternative appropriée aux ingrédients responsables de l’allergie, afin que la dégustation de chocolat puisse quand même se faire.
Oui, l’atelier est végétarien. Toutefois, pour les végétaliens, Il est possible de participer à l’atelier et cuisiner une version végan ou sans lactose sur simple demande au début de l’atelier. Il suffit de préciser les restrictions alimentaires en commentaires.
Oui, nous le faisons. L’atelier peut être privatisé pour des collègues et peut être programmé à l’heure du déjeuner ou du dîner.
Pour assurer le meilleur service possible, l’atelier est limité à 21 personnes. Pour les groupes plus importants, merci de prendre contact avec nous.
Nous conseillons de réserver les places le plus tôt possible pour assurer des disponibilités. Il est possible de réserver jusqu’à deux heures avant le début de l’atelier (selon les disponibilités).
Il est tout à fait possible de privatiser l’activité. Pour effectuer une demande et recevoir un devis, il suffit de nous envoyer un mail avec la demande.
Les frais de l’atelier comprennent tout : le matériel de cuisine, les ingrédients de qualité professionnelle et le chocolat chaud gratuit avec une recette. Les nourritures et boissons supplémentaires ne sont pas inclus dans le prix.
L’atelier se déroulera dans les ateliers « Belgian Chocolate Workshop » près du Grote Markt (Ezelstraat 31, 8000 Bruges). Le rendez-vous a lieu sur place.
Nous vous conseillons dans ce cas de réserver notre atelier chocolat à Bruges en privé. Afin d’obtenir une offre personnalisée, envoyez-nous un message comportant les informations relatives à votre groupe (nombre de personnes, date et heure souhaité pour faire l’activité…).
Si vous avez des questions ou souhaitez de plus amples informations, n’hésitez pas à nous contacter.
| Type d’activité : | Visite guidée, Expérience, Team Building |
|---|---|
| Quad : | Tous les jours |
| Heure : | 14h30 |
| Durée : | 2h30 |
| Langue : | anglais |
| Point de rendez-vous : | Ezelstraat 31, 8000 Brugge |
| Tourisme responsable : | Cette activité respecte les codes du tourisme responsable et durable. |
Annulation gratuite, sans condition, jusqu’à 48h à l’avance.
Avis clients sur des plateformes indépendantes
Bravo Discovery reprend ses activités progressivement à partir du mois de juillet 2020.
Afin de vous accueillir en tout sécurité, nous avons adapté tous nos services en suivant les recommandations du gouvernement fédéral belge.
Nos plannings sont à jour, vous pouvez déjà réserver vos activités avec la garantie du meilleur service.
Gabriel Bravo (gestionnaire de boutique) –
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