Tour de la Cerveza belga por Bruselas

Tour de cata de cervezas por los bares más concurridos del centro histórico de Bruselas.

Descubre la tradición cervecera belga y cata una amplia variedad de cervezas de fermentación espontánea, baja y alta con nuestro tour de degustación de cervezas belgas por Bruselas. Gracias a nuestra ruta de la cerveza belga por Bruselas, podrás saborear estas cervezas que son Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Desde: 50,0 IVA incluido

Turismo responsable

Certificado de Excelencia 2013-2019

Más de 10 años de experiencia

Recomendados por la oficina de turismo de Bruselas

Tour de la Cerveza belga por Bruselas

Descripción

Tour de degustación de cervezas belgas por Bruselas.

¡Únete a nuestro tour de degustación de Cervezas belgas por Bruselas! A lo largo de este recorrido, podrás probar seis tipos de cervezas de diferente fermentación. Tendremos la oportunidad, por ejemplo, de beber una Lambic o una Gueuze, de fermentación espontánea. Además, podremos disfrutar de una cerveza blanca o Blanche, de fermentación baja. Para continuar, honraremos las cervezas de Abadía, así como las Ale, Stout o Ipa de fermentación alta. Descubriremos igualmente la cerveza Rouge o roja, más conocida como cerveza de fermentación mixta. Como broche de oro, terminaremos la cata de nuestro tour de degustación de cervezas belgas por Bruselas con las cervezas Trapenses, elaboradas por los monjes de las abadías de la Trapa, que hoy por hoy destinan sus beneficios a obras de caridad.

 

Descubre y degusta las mejore cervezas belgas.

Lo cierto es que Bélgica goza de reputación mundial por su amplia gama de cervezas. Así pues, no es lo mismo tomar unas cervezas Rouges o rojas que una cerveza de Abadía o Trapense. También podrás descubrir las diferencias entre las distintas Ale, como son Stout e Ipa, y las cervezas estacionales. E incluso saborearás los matices que conforman la familia de las cervezas Lambic y Gueuze y los de las cervezas Blanches o blancas. Y es que no podemos olvidar que los procesos de elaboración de cada cerveza son únicos y especiales.

 

Degustación de cervezas en Bruselas, una experiencia única.

Durante el tour de la cerveza belga por Bruselas probaremos seis diferentes tipos de cervezas. Entre cata y cata, aprovecharemos para conocer las historias de cada una de estas cervezas: ¡en ocasiones, sus orígenes se remontan a siglos atrás! Mientras tu paladar descubre las diferencias que existen entre ellas, nuestro guía te contará anécdotas e historias entre cada degustación.

Asimismo, nuestro tour de la cerveza belga por Bruselas incluye información sobre la vida nocturna, anécdotas acerca de los sitios más interesantes para visitar, la historia de la cerveza belga y, lo mejor, la degustación de seis tipos de cervezas en tres icónicos bares del centro histórico de Bruselas.

¡Reserva desde ahora tú plaza en nuestro en el tour de la cerveza belga por Bruselas, nuestros grupos son limitados!

 

Puntos fuertes:

  • Conoce la historia de la bebida fermentada más consumida en el mundo.
  • Descubre las Lambic y Gueuze, las cervezas Blanches o blancas, las cervezas de Abadía y las Trapenses, las cervezas Rouges o rojas, las cervezas estacionales, y las cervezas Ale, entre las que se encuentran las Stout e Ipa.
  • Degusta 6 cervezas en diferentes bares míticos del centro histórico de Bruselas.
  • Dos horas y media para educar tu paladar con seis tipos de cervezas diferentes.
  • Realiza una visita de 2:30 por el centro histórico histórico.
  • Recibe información práctica sobre cervezas artesanales, trapenses, de temporada u orgánicas, y datos sobre bares míticos, cervecerías locales, abadías de producción y grandes monopolios cerveceros belgas en el mundo.

 

Garantizamos:

  • Turismo responsable: Esta actividad respeta el código de turismo responsable y sostenible.
  • Trabajamos en colaboración con la Oficina de Turismo de Bruselas.
  • Más de 10 años de experiencia.
  • Certificado de excelencia desde 2013.
  • Guías profesionales en español.
  • Reserva simple y rápida (anulación gratuita*).

 

Itinerario del tour de la cerveza belga por Bruselas:

Comenzaremos nuestro tour de degustación de cervezas belgas por Bruselas desde la Grand-Place. Aquí escucharemos una introducción sobre la importancia que tuvo el gremio de los cerveceros, quienes aún conservan su casa gremial en la plaza más importante de Bruselas.

Desde la Grand-Place, nos dirigiremos al bar À La Mort Subite. Esta será nuestra primera parada y aquí descubriremos las cervezas de fermentación espontánea, que se elaboran únicamente en Bruselas: son las famosas Lambic y Gueuze.  Estas cervezas cuentan con un proceso de fermentación espontánea. Esto significa que son los microorganismos silvestres presentes en el Valle de la Senne los que aportan la fermentación natural o salvaje presente en la cerveza. Al final del proceso, el mosto se lleva a las barricas de roble, donde madura durante un período que varía según el productor.

Así pues, las Lambic son el producto principal de las cervezas de fermentación espontánea, que podemos consumir directamente después de su producción. Como dato curioso, cabe señalar además que, muy a menudo, las cervezas Lambic son utilizadas como base para la producción de otras cervezas. Entre ellas, encontramos algunas como las Gueuze y la Faro, y también ciertas cervezas frutales como la Kriek o la de frambuesa. Por lo tanto, durante nuestra primera parada, probaremos alguna de las cervezas de esta lista: Boon (Gueuze, Faro y Lambic), Cantillon (que elabora en Bruselas la Gueuze, la Faro y la Lambic), Hanssens y Oud Beersel.

Después de probar las cervezas de fermentación espontánea, visitaremos otro bar emblemático para catar las cervezas de fermentación baja. En este punto del recorrido, probaremos las cervezas Blanches o blancas, que contienen entre un 30 % y un 60 % de trigo. Por supuesto, tienen otros ingredientes, entre los que encontramos la cebada, la malta y también diversas especias, como el cilantro, clavos de olor o aromas de frutas. Además, es una bebida no filtrada, lo que le da un aspecto bastante turbio y blanquecino, de donde deriva el nombre de cerveza Blanche o blanca. En esta categoría probaremos una de esta lista: Blanche de Namur (4,5 %), Grosse Bertha (7,0 %), Hoegaarden (5,0 %), Vedett White (4,7 %), ….

Tras probar las cervezas de fermentación baja, pasaremos a conocer las cervezas Rouges belges (rojas belgas) que son, ante todo, cervezas de fermentación mixta. Su producción se lleva a cabo principalmente en la provincia de Flandes Occidental. Además, los procesos de elaboración son variados y difieren de una cervecería a otra. Por otra parte, no solo se utilizan las barricas de robles para la maduración, sino también las metálicas. Después de una pequeña explicación por parte de nuestro guía, llegará el momento de elegir alguna de estas cervezas: la Liefmans Oud Bruin 5,0 % o la Bourgogne des Flandres 5,0 %, …

Seguiremos nuestro tour de la cerveza belga por Bruselas en el último bar. Para acabar, subiremos de potencia y descubriremos la amplia gama de cervezas de fermentación alta que existe en Bélgica. Lo cierto es que esta categoría es muy amplia, ya que tenemos todas las cervezas de Abadía belgas, las Ale, como la Stout y la IPA y las Trapenses belgas.

Así, continuando con nuestra degustación, elegiremos una cerveza tipo Ale, ya sea de estilo Stout o IPA. Estas cervezas son el resultado de la influencia cervecera del otro lado del Canal de la Mancha en Bélgica. Descubriremos la influencia inglesa en la industria cervecera belga).

A continuación, haremos una cata de cerveza de Abadía. Estas cervezas se elaboraban en antiguas órdenes monásticas, que desaparecieron durante la Revolución Francesa, y cuyas fórmulas pasaron después a manos privadas. Actualmente, siguen perpetuando la transmisión de este saber valiosísimo. Así pues, en esta lista encontramos la Leffe, la Maredsous (rubia, tostada y triple), la Grimbergen (rubia, tostada, triple y Optimo Bruno), la Saint-Feuillien (rubia, tostada, triple y Grand Cru), la Saint -Bernardus (6,8 % y 12 %). ¡Prepárate para probar una de estas maravillas!

Para concluir con broche de oro nuestra ruta de la cerveza belga por Bruselas, nos adentraremos en el mundo de las cervezas Trapenses Belgas, que también son de fermentación alta. Gracias a este recorrido, conoceremos la diferencia entre las Trapenses y las cervezas de Abadía. Y es que las Trapenses se elaboran en el interior de las abadías y, a día de hoy, son los monjes trapenses quienes todavía controlan su producción. Además, su elaboración está sometida a ciertas reglas, entre las que se encuentra la prohibición de obtener beneficio económico. En caso de que sí se obtenga un cierto rendimiento, los monjes deberán destinar esa cantidad de dinero a obras caritativas o a mejorar su planta de producción. Dentro de esta categoría, podremos elegir para nuestra cata entre alguna de esta lista: Achel (rubia y tostada 8 %, extra 9,5 %), Chimay (roja 7 %, triple 8 %, azul 9 %), Orval 6,2 %, Rochefort (10° de 11,3 %, 8° de 9,2 %, 6° de 7,5 %), Westmalle (doble de 7,5 %, triple de 9,5 %) o Westvleteren (8 de 8 %, 12 de 10,2 %).

 

Programa del tour de la cerveza belga por Bruselas:

  • Prueba de una cerveza de fermentación espontánea: Boon (Gueuze, Faro o Lambic), Cantillon (Gueuze, Faro o Lambic, todas ellas hechas en Bruselas), Hanssens o Oud Beersel.
  • Cata de una cerveza de fermentación baja: Blanche de Namur (4,5 %), Grosse Bertha (7,0 %), Hoegaarden (5,0 %) o Vedett White (4,7 %).
  • Prueba de una cerveza de fermentación mixta.
  • Cata de una cerveza de fermentación alta de influencia inglesa: Ale, Stout o IPA.
  • Cata de una cerveza de fermentación alta, también llamadas cervezas de abadía: Leffe, Maredsous (rubia, tostada o triple), Grimbergen (rubia, tostada, triple u Optimo Brun), Saint-Feuillien (rubia, tostada, triple o Grand Cru), Saint -Bernardus (6,8 % y 12 %).
  • Cata de una de las seis cervezas de fermentación alta de los monjes trapenses que existen en Bélgica: Achel (rubia, tostada 8 % o extra 9,5 %), Chimay (roja 7 %, triple 8 % o azul 9 %), Orval 6,2 %, Rochefort (10° de 11,3 %, 8° de 9,2 %, 6° de 7,5 %), Westmalle (doble de 7,5 %, triple de 9,5 %), Westvleteren (8 de 8 %, 12 de 10,2 %).

 

Información práctica:

Precio:

  • 50€

Cuándo:

  • Todos los sábados.

Hora de inicio:

  • 15:00

Punto de encuentro:

Duración:

  • Alrededor de 2:30

Idioma:

  • El tour es exclusivamente en español.

Incluye:

  • Visita guiada por un experto en cata e historia de la cerveza belga.
  • Degustación de 6 cervezas especiales belgas.

No incluye:

  • Consumo extra en bares.

 

Preguntas frecuentes:

Tamaño del grupo.

Con el fin de garantizar un servicio de calidad, nuestros tours están limitados a un máximo de 25 personas por grupo.

 

¿Cuándo reservar?

Te recomendamos que reserves tu plaza lo antes posible para asegurarte la disponibilidad.

Puedes reservar hasta dos horas antes de la visita.

 

¿Cómo reconocer a nuestros guías?

Podrás reconocer a nuestros guías fácilmente: llevan un paraguas blanco con el logo de Bravo Discovery y las palabras «Walking Tour».

 

Somos un grupo.

Te recomendamos un guía privado para  el «Tour de la cerveza por el centro histórico de Bruselas». Mándanos un mensaje con la información del grupo y te enviaremos una oferta personalizada.

 

¿Es posible que el guía venga a buscarnos a nuestro hotel?

Sí, para los grupos de más de 10 personas (únicamente en los hoteles situados en el centro de Bruselas).

 

¿Tienes alguna duda?

Si tienes alguna pregunta o deseas más información, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

Información adicional

Tipo de actividad

Visita guiada, Experiencia

Cuando

Sábado

Hora de salida

15h

Duración

2 horas y 30 minutos.

Idioma

Español

Punto de encuentro

En la "Grand-Place" de Bruselas al frente del Ayuntamiento.

Turismo responsable

Esta actividad respeta el código de turismo responsable.

Términos y Condiciones

Modalidades de participación:

  • Con el fin de garantizar tu participación en la visita, te recomendamos que reserves tu plaza lo antes posible, ya que trabajamos con un número limitado de participantes.
  • Te pedimos que te presentes en el punto de encuentro al menos 10 minutos antes de la hora de inicio prevista para empezar la visita a tiempo y cumplir con el programa.

 

Condiciones de reserva:

  • La reserva es gratis, no tiene ningún costo.
  • Puedes reservar hasta 2 horas antes del inicio del tour.

 

Condiciones de anulación:

  • Puedes anular hasta 48 horas antes del inicio de la visita de forma completamente gratuita.

Opiniones

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